Cuando Jake insiste en cocinar pavo de Acción de Gracias por primera vez, Jen se muestra escéptica pero la apoya hasta que el resultado es un desastre culinario que nadie en la mesa puede ignorar. Pero el verdadero shock llega cuando descubre que la receta no es de Jake. A medida que las tensiones se hacen más latentes y las dudas van apareciendo, se ve obligada a enfrentarse a las grietas de su matrimonio. Este Acción de Gracias, el pavo no es lo único que deja mal sabor de boca.
Acción de Gracias siempre ha sido mi dominio. No digo que sea Martha Stewart, pero ¿el pavo? Esa es mi obra maestra.
Así que cuando Jake, mi esposo desde hace seis años, anunció que este año tomaría las riendas, me pilló desprevenida.
Una mujer de pie en la cocina | Fuente: Midjourney
“Este año cocinaré yo el pavo”, declaró una noche durante la cena, con un tono rebosante de confianza.
“Tengo una receta secreta, Jen…”.
Le sonreí, aunque algo en la forma en que dijo secreta hizo que se me revolviera un poco el estómago.
“De acuerdo”, dije, manteniendo un tono ligero. “Pondré los pies en alto y quizá me arregle las uñas. Avísame si necesitas ayuda”.
Un hombre sentado a la mesa | Fuente: Midjourney
“No la necesitaré”, replicó rápidamente.
Demasiado rápido.
“Esto va a ser especial”.
Jake siempre ha estado ansioso por impresionar. En el trabajo, con sus amigos, con su madre, sobre todo con su madre. Y Patricia es el tipo de mujer que encuentra defectos en los cumplidos. Llamaría a la Mona Lisa “un poco aburrida”.
Una mujer bebiendo un vaso de vino | Fuente: Midjourney
La mañana de Acción de Gracias, Jake era un hombre poseído. Se había levantado temprano para preparar la comida y me echó de la cocina antes de que pudiera servirme el café.
“Lo tengo todo bajo control”, me dijo.
Patricia, encaramada a la encimera con su siempre presente copa de vino, enarcó una ceja escéptica.
Una máquina de café | Fuente: Midjourney
“Jen, ¿estás segura de que es una buena idea?”, me preguntó, con la voz cargada de falsa preocupación. “Siempre has hecho muy bien el pavo”.
“Saldrá bien”, murmuré, más para mí misma que para ella.
Horas después, Jake salió de la cocina con nuestro centro de mesa de Acción de Gracias. En su honor, tenía un aspecto perfecto. Dorado, reluciente, sacado directamente de una revista o un blog de cocina. Incluso había preparado verduras asadas, puré de patatas, salsa de arándanos y una espesa salsa gravy.
Un pavo de Acción de Gracias | Fuente: Midjourney
Mi madre aplaudió con entusiasmo. Patricia ladeó la cabeza, inspeccionándolo como un joyero tasando un diamante.
“¡Huele de maravilla!”, exclamó mi madre.
Nos reunimos alrededor de la mesa, Jake radiante mientras trinchaba el primer trozo. Sonaba música, se pasaban los platos y pronto todos tuvimos una ración. Corté la mía, dispuesta a dejarme sorprender por la deliciosa comida.
Gente sentada alrededor de una mesa | Fuente: Midjourney
En cuanto llegó a mi lengua, tuve una arcada.
“¿Qué…?”, tosí y pedí agua.
No era sabroso. Ni siquiera se parecía al pavo. Era dulce. Asquerosa y empalagosamente dulce, como si alguien lo hubiera glaseado con caramelo derretido o algo así.
“Jake”, conseguí decir, mirándole con incredulidad. “¿Qué es esto?”.
Una mujer llevándose una servilleta a la boca | Fuente: Midjourney
Patricia, a medio masticar, escupió el suyo en una servilleta con dramatismo.
“Oh, Jake. Oh, no”.
La cara de Jake enrojeció.
“¡Es un glaseado!”, dijo a la defensiva. “Azúcar moreno, sirope de arce y pelusa de malvavisco. ¡Es diferente! Es creativo”.
Una mujer llevándose la servilleta a la boca | Fuente: Midjourney
“¿Creativo?”, repetí. “Sabe como si alguien hubiera metido un pavo en una cuba de algo en la fábrica de Willy Wonka”.
La sala se quedó en silencio. Mi cuñado Steven ahogó una carcajada. Mi madre fingió concentrarse en su puré de patatas. Patricia, que nunca perdía una oportunidad, sacudió la cabeza con un suspiro dramático.
“Por eso no nos metemos con la tradición, Jake. Desde que te casaste, Jen ha sido la chica del pavo. Tradición, Jake. Tradición”.
Una mujer sentada a la mesa con un vaso de vino | Fuente: Midjourney
La mandíbula de Jake se tensó ante su comentario, pero permaneció callado. Noté que su mano se movía hacia la botella de vino. Como si quisiera cogerla y ahogar la incomodidad con unas buenas uvas fermentadas.
Más tarde, cuando la mayoría de los invitados se habían ido a casa y Jake se había retirado al estudio a lamerse las heridas, me quedé limpiando la cocina.
“No te preocupes, cariño”, le dije. “Tú relájate ahí dentro y yo estaré pronto contigo. He escondido antes una tarta de calabaza, porque sé que nos gusta con nata montada fría”.
Un trozo de tarta de calabaza y nata montada | Fuente: Midjourney
Intentaba ser amable. Ayudarle a darse cuenta de que había sido un error, y no había nada malo en ello.
Mientras tiraba restos a la basura, me llamó la atención un papel arrugado. Curiosa, lo alisé, revelando una receta manuscrita.
Mi corazón se aceleró cuando vi el nombre al final de la página.
Sarah.
El contenido de un cubo de basura | Fuente: Midjourney
Sarah. La ex mujer de Jake.
Me temblaban las manos mientras miraba la tarjeta. De todas las personas a las que Jake podría haber acudido para pedir una receta -búsquedas en Google incluidas-, ¿por qué demonios la elegiría a ella? Mi mente trabajaba horas extras, intentando atar cabos que no quería ver.
Entré furiosa en el salón, sosteniendo la tarjeta de la receta como si fuera una prueba. Jake levantó la vista de la repetición de su partido de fútbol, con la cara descolorida.
Un hombre sentado delante de un televisor | Fuente: Midjourney
“¿Quieres explicarme esto?”, pregunté, con una voz más fría de lo que pretendía.
Jake se irguió más.
“Yo… eh… sólo quería hacer algo especial, Jen. Sarah trabajó de cocinera un tiempo, cuando se dedicaba al catering. Y pensé que ella… ya sabes… tendría algunas buenas ideas para mí”.
Una mujer en una cocina | Fuente: Midjourney
“¿Pensaste que Sarah tendría la respuesta?”, interrumpí, alzando la voz. “¿No yo, tu esposa, la persona que lleva años cocinando casi todas tus comidas, incluidas las de Acción de Gracias y Navidad?”.
La boca de Jake se abrió y luego se cerró. Por una vez, no tuvo respuesta.
“Es que… No quería meter la pata”, admitió por fin, con la voz apenas por encima de un susurro. “Se te da tan bien, y pensé que si te lo pedía, te harías cargo. Quería demostrar que podía hacerlo todo yo solo”.
Un hombre sujetándose la cabeza | Fuente: Midjourney
“¿Y no podías pedirme un poco de ayuda?”, espeté. “¿Ni siquiera mis sugerencias? En vez de eso, ¿acudiste a tu ex mujer?”.
Jake hizo una mueca de dolor.
“Jen, no fue así…”.
“¿No?”, le respondí. “¿Entonces cómo fue?”.
Una mujer con las manos en las caderas | Fuente: Midjourney
Mientras miraba al techo aquella noche, mi mente no paraba de dar vueltas. La explicación de Jake me pareció débil. Si era demasiado inseguro para pedirme ayuda con un pavo, ¿qué decía eso de nuestra relación?
¿Y Sarah?
¿Por qué ella?
¿Era ella realmente su mejor opción, o había algo más detrás? Si te soy sincera, la gente siempre dice que recuerdas a tu primer amor para siempre.
Una mujer tumbada en la cama por la noche | Fuente: Midjourney
A la mañana siguiente, Jake se acercó a mí con una taza de café y un trozo de tarta de calabaza.
“Lo siento”, me dijo suavemente. “Lo siento mucho, amor. No estaba pensando. Sólo quería impresionar a todo el mundo y… metí la pata hasta el fondo”.
Asentí, manteniendo la calma y la serenidad, como me había ordenado toda la noche. Apenas podía dormir con la mente dándole vueltas a las posibilidades.
Una taza de café y un trozo de tarta | Fuente: Midjourney
“Entiendo que quieras impresionar a la gente, Jake. Pero te diré una cosa: la próxima vez que quieras un consejo, un consejo bueno y sólido, empieza por la persona con la que te casaste. ¿Y que conste? Sarah te saboteó. ¿Esta receta? A menos que fuera para alguna golosina de cereales enfermizamente dulce, era venganza, simple y llanamente”.
Jake parpadeó y se quedó con la boca abierta.
“Crees que…”.
Un hombre con cara de asombro | Fuente: Midjourney
“No creo, Jake”, dije con firmeza. “Lo sé”.
Gimió, hundiéndose en la silla más cercana.
“Dios mío, soy tan idiota”.
Jake no pudo mirarme a los ojos durante el resto del fin de semana de Acción de Gracias. Volvió a disculparse, dos veces, pero eso no borró la duda persistente. Seguí repitiendo el momento en que encontré la tarjeta con la receta y la expresión de su cara cuando me enfrenté a él.
Un hombre con cara de disculpa | Fuente: Midjourney
Patricia, por supuesto, echó más leña al fuego. Se quedaba con nosotros el fin de semana y, naturalmente, lo había oído todo.
“Bueno, al menos ha aprendido la lección”, comentó con un sorbo de su vino.
Jake había decidido sacar a pasear a nuestro perro, dejándonos solos a Patricia y a mí, diseccionando todo el fiasco del pavo.
Un hombre con su perro | Fuente: Midjourney
“¿De verdad crees que acudió a ella en busca de ayuda?”, le pregunté a mi suegra. “¿Que no pasa nada más?”.
“Querida, Sarah lo engañó. Le rompió el corazoncito, así que no puede ser nada más. Creo que nuestro insensato sólo quería impresionar a las mujeres de su vida, así que se acercó a la única que conocía bien”.
“Estoy dudando de todo”, admití, cogiendo la copa de vino de Patricia y dando un sorbo.
Una mujer con un vaso de vino en la mano | Fuente: Midjourney
“Jen, él te adora. Sólo es un poco estúpido a veces. Pero si crees que hay que tener una conversación más importante, adelante, cariño. Hazlo”.
Asentí.
El domingo por la noche estaba agotada, emocional, mental y físicamente. Aquel pavo de Acción de Gracias no sólo me dejó mal sabor de boca. Dejó grietas en algo que creía sólido.
Una mujer sentada en un porche | Fuente: Midjourney
La verdad es que no sé si volveré a confiar plenamente en el juicio de Jake. No sólo en la cocina, sino en todo. Y mientras estábamos tumbados en la cama aquella noche, su suave disculpa no hizo desaparecer esas dudas.
Por ahora, sigo aquí. Pero no puedo evitar la sensación de que algo cambió este Acción de Gracias, y una vez que las cosas se resquebrajan, es difícil recomponerlas.
Una pareja de pie en una cocina | Fuente: Midjourney
¿Qué habrías hecho tú?
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